Мангалы, грили

Как сделать мангальный комплекс (печь + коптильня + барбекю) из старых газовых баллонов

Здравствуйте, уважаемые читатели и самоделкины!

Наверняка многие из Вас обожают шашлыки, и самые разнообразные копченые продукты!
В данной статье автор YouTube канала «Владимир Натынчик DIY» расскажет Вам, как он сделал комбинированный мангальный комплекс, на котором можно приготовить не только шашлык, закоптить мясо или рыбу, но и приготовить блюда в казане.

Такой комплекс прекрасно подойдет для дачи или частного дома. Владимир планирует использовать его прямо возле своей мастерской.

Это весьма серьезный проект, который требует опыта работы с болгаркой, и сварочном деле.

Материалы, необходимые для самоделки.
— Старые газовые баллоны
— Стальная профильная труба 40X40 мм
— Стальной квадрат 10X10 мм, полоса, лист, петли шариковые приварные
— Мебельные колеса, печные чугунные кольца
— Болты, гайки, шайбы
— Абразивный «коралловый» зачистной диск, лепестковый зачистной диск
— Термостойкая краска, золотистая поталь, обезжириватель, наждачная бумага.

Инструменты, использованные автором.
— Болгарка
— Шуруповерт, кобальтовые сверла по металлу
— Сварочный полуавтомат, маска хамелеон
— Магнитный уголок для сварки с регулируемым углом
— Краскопульт электрический
— Станок для холодной ковки
— Электронный штангенциркуль
— Угольник Свенсона, маркер, рулетка.

Процесс изготовления.
Основой для печки послужит старый пропановый баллон объемом 50 л. Владимир вырезал цилиндрическую секцию, немного уменьшив его высоту.

Внимание, работы по распиливанию баллонов необходимо выполнять только после стравливания остатков газа, и заполнения их водой!

Второй баллон послужит корпусом для мангала и коптильни. На нем наносится разметка, и вырезается прямоугольная дверка.
Дверца будет крепиться к корпусу с помощью пары шариковых приварных петель.

Технические отверстия в крышке Владимир закрыл стальной пластиной, приварив ее.

Подстолье для мангала и печи изготавливается из профильной трубы 40X40 мм.
Нарезав детали, и зачистив их поверхности абразивным «коралловым» диском, он сваривает их, используя магнитный уголок.

Открытые торцы конструкции он срезал под углом, и приварил заглушки.

Чтобы комплекс можно было передвигать в одиночку (а весить он будет немало), к одной из опор мастер приварил пару вот таких мебельных колес с тормозом.
Чтобы углы креплений не выступали за края рамы, автор срезал их перед привариванием.

Предварительно подстолье выглядит вот так. Вторая опора сделана без колес. Эту сторону конструкции можно легко поднять, и передвигать как тачку.

Теперь, в верхней части печки, мастер разметил и вырезал отверстие для трубы, через которую дым будет попадать в мангал-коптильню.

Переходная труба состоит из двух секций, сваренных под углом 90 градусов.

Ее край вставляется внутрь печки, сама труба выравнивается вертикально. По внутреннему краю трубы производится разметка, и этот излишек срезается.

Ответное отверстие для трубы проделывается в нижней части корпуса мангала.

Подогнав размеры рамы, приварив к ней и трубе корпус мангала, мастер приваривает по периметру верхней части печки декорированную стальную полосу.

Она будет ограничителем для крышки, и не давать ей сползать в сторону.
К верхней части крышки также приваривается ручка из разных кованых и штампованных элементов.

Внутри корпуса мангала, возле входного отверстия трубы, он приварил два ограничителя для небольшой крышки, которая будет перекрывать трубу, когда комплекс используется в режиме мангала. Это сделано для того, чтобы зола и угли не высыпались в трубу.

К крышке мангала мастер приварил вот такую рукоятку. Теперь нужно сточить выступающий заводской шов лепестковым зачистным диском.

Далее формируется раскос на раме подстолья, привариваются «валюты» и прессованные декоративные элементы.
Изогнутые «валюты» мастер сделал самостоятельно из стального квадрата 10X10 мм, используя гибочный станок.

Про изготовление такого станка было подробно рассказано в недавней статье.

К задней части корпуса мангала была приварена валюта, которая служит ограничителем для крышки.

Следующим элементом конструкции будет дымоход. Для такой же трубы делается отверстие в боковой стенке мангала.

Из стальной шпильки, пары гаек, и стального диска, мастер сделал клапан на трубе дымохода. Открывается он с помощью флажка на шпильке.

А вот для чего нужно было стачивать заводские швы. Это нужно, чтобы нащельники из стальной полосы, приваренные по периметру крышки, плотно прилегали к корпусу.

На самой крышке он прикрепил еще несколько декоративных лепестков, и цветочек с шариком от подшипника.

Подошла очередь печки. В ней мастер сделал топочную дверцу, также обеспечив ее нащельниками и замком.

Защелка сделана из болта и шпильки.

На внутренней стороне баллона приварен обрезок стального прутка, который является ответной частью замка.

Колосники изготовлены из такого же прутка 10X10, и легко вынимаются.

Для того, чтобы дым и воздух равномерно распределялся внутри мангала, автор сделал из трубы вот такой щиток с отверстиями.
На передней кромке сделаны прорези для шампуров, а также внутри корпуса приварены три куска профильной трубы.

Регулируемое поддувало сделано в самой нижней части печки. Задвижка — из согнутой стальной полосы, а рамка — из квадратного прутка.

К боковой стороне печки мастер приварил вот такую ручку для перемещения.

Для удобства пользования печкой, на ее верхнюю часть устанавливаются вот такие чугунные кольца.

Чтобы не «ловить» крайнее положение клапана на трубе, он установил ограничитель из кованого листика.

Перед покраской комплекса, мастер делает первый прожиг, от чего старая краска должна облезть.

Пока прогорали дрова, автор сделал вот такой черпак для углей, ведь зольник в конструкции не предусмотрен.
После остывания, поверхности зачищаются коралловым диском, и обезжириваются.

Используя краскопульт, Владимир наносит пару слоев термостойкой краски на наружные поверхности изделия.

Для контраста мастер нанес на некоторые элементы золотистую поталь, и вот что получилось в итоге.

Даже клапан на дымоходе выглядит весьма оригинально.

На ручку для переноски можно вешать черпак.

Благодарю Владимира за мастер-класс по изготовлению мангального комплекса!

Всем хорошего настроения, крепкого здоровья, и интересных идей!

Авторское видео можно найти здесь.


Источник

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть